Dott. Matteo Rossi

“Ho la pancia gonfia: sembro incinta!”
“Non riesco a perdere un etto, ma non mangio praticamente nulla“
“Mi alleno ogni giorno ma non ottengo risultati“

Questi sono solo alcuni dei problemi per cui vale la pena contattare un nutrizionista. L’alimentazione svolge un ruolo cruciale in vari aspetti della nostra vita, tra cui lo sport, la socialità, il lavoro e, soprattutto, il benessere. Il mio obiettivo è aiutarti a costruire un’alimentazione corretta, che si adatti alla tua routine e soddisfi le tue specifiche esigenze. Stanchezza, gonfiore, spossatezza e altri disagi dovuti a cattive abitudini alimentari possono essere notevolmente migliorati con semplici e banali accorgimenti. Dimentica diete da fame e complicate da seguire. La parola d’ordine è praticità.

Sono un biologo nutrizionista con sede principale a Udine

Il rapporto con l’alimentazione spesso presenta sfide complesse. Tra celebrazioni, eventi speciali e riunioni di lavoro, spesso cadiamo nella tentazione di concederci dolci, alcol e pasti fuori programma. Il mio obiettivo è aiutarti a ristabilire il controllo sulla tua alimentazione, in modo che non debba più essere una fonte di preoccupazione. Sarai in grado di partecipare alle occasioni sociali con parenti, amici e colleghi senza sensi di colpa. La dieta rappresenta il mezzo attraverso il quale possiamo massimizzare il nostro potenziale in vari aspetti della vita, tra cui benessere, attività fisica e qualità del sonno.

E questi sono solo alcuni degli ambiti che possono beneficiare di una dieta personalizzata e bilanciata.

Se sei di Udine (o dintorni) e cerchi un nutrizionista, puoi prenotare facilmente una visita.

Chi sono

Cosa posso fare per te

Svolgo l’attività di nutrizionista a Udine, Gorizia, Tolmezzo e Venezia. Mi occupo principalmente di nutrizione sportiva, malattie autoimmuni, ricomposizione corporea e dimagrimento. Mi rivolgo a privati ed aziende, sportivi e professionisti.

Educazione alimentare – Un percorso con me ha sempre come scopo principale l’educazione alimentare. Imparare a mangiare è la base su cui costruire i propri obiettivi sia relativi al peso che al benessere.
Nutrizione sportiva – Una cattiva alimentazione incide negativamente sulle prestazioni dello sportivo. Curare la dieta consente di ottenere il meglio dal proprio corpo e lasciarsi alle spalle gare al di sotto delle proprie possibilità.
Colon Irritabile – Sono stato formato dalla Monash University per elaborare diete low fodmap per il trattamento del colon irritabile.
Migliora le tue prestazioni – Avere sonno nelle ore sbagliate della giornata, allenarsi con fatica e non riuscire a dormire la notte sono problematiche che incidono sui risultati che si ottengono a fine giornata. Imposta una dieta che ti consenta di ottenere il meglio dalle tue attività, così essere soddisfatto dei progressi quotidiani in ogni ambito della tua vita

Servizi

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Servizi offerti

Intestino irritabile (IBS) e dieta low fodmap

Chi soffre di intestino irritabile (o colon irritabile, IBS) conosce quanto possa essere disagiante affrontare la vita quotidiana. Le incertezze e le paure legate ad un attacco improvviso possono isolare e creare ansia. Ogni piccolo pasto diventa un momento di riflessione, dove si devono pesare scelte e conseguenze. È importante sapere che questa problematica trova nella giusta dieta un alleato su cui contare.

Scopri cos’è la dieta low fodmap e prenota una visita

Nutrizione sportiva

La nutrizione sportiva mette l’alimentazione al servizio della prestazione.
Ogni pasto viene pensato e organizzato per massimizzare i risultati degli allenamenti, sostenere il recupero e gestire al meglio le energie durante gare, partite, saggi o test di performance.

A seconda della fase della stagione, il piano alimentare viene adattato in base agli obiettivi del momento: ottimizzare la composizione corporea, migliorare la resistenza, favorire la concentrazione o affrontare periodi di carico e scarico energetico (alimentazione periodizzata).

Qualsiasi disciplina (dal calcio agli sport di resistenza, dai motori al fitness) può trarre grandi benefici da un’alimentazione correttamente organizzata e calibrata sulle esigenze individuali.

Prenota una consulenza per un alimentazione periodizzata che ti sostenga durante le competizioni

Lipedema e alimentazione

Spesso viene indicato alle persone con diagnosi di lipedema di curare la propria alimentazione.
Seppur non ancora del tutto approfondito come tema, la letteratura scientifica offre spunti interessanti sull’alimentazione ottimale in questi casi.

Prenota una consulenza qualora volessi una guida nella cura della tua alimentazione

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